Concert culinaire
Culinary Concert
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Quand cuisine et musique ne font qu’un. Un(e) chef(fe) et ses amis musiciens vous convient dans leur cantine musicale à découvrir la musique gustative d’un menu, partagé par la suite avec le public.
When food and music become one. A chef and a bunch of musicians invite you to join them in their musical canteen, where they’ve cooked up an interpretation of a menu, served afterwards with the audience.
En 2014, l’Alliance Française du Kazakhstan commande à Lucien Alfonso une pièce pour le Festival de la Gastronomie Française à Almaty en partenariat avec les élèves du Conservatoire National du Kazakhstan.
Accompagné de l’accordéoniste Jérôme Soulas, ils fondent le Kitchen Orchestra : un spectacle mêlant petit orchestre de chambre et ustensiles de cuisine en guise de percussions. Au cours de la création germe l’idée de cuisiner un plat durant le spectacle.
Le concept et le succès sont au rendez vous.
Cinq ans après, Lucien Alfonso décide de remettre le couvert en France pour un deuxième volet avec les musiciens du collectif Wopela ainsi que de la cheffe-cuisinière Elsa Magne (Camping Sauvage). L’idée étant de travailler autour des affinités entre composition et improvisation culinaires et musicales. Les goûts, les textures, les odeurs, les rythmes et les sons de la cuisine et de l’orchestre se répondent en harmonie et dansent à l’unisson.
Désormais le Kitchen Orchestra convie le public dans sa cantine musicale à douze mains pour y écouter de bons plats et déguster un voyage musical.
La soirée se déploie en trois actes musicaux et culinaires sous la forme d’un menu (entrée, plat, dessert) dégusté ensuite avec les spectateurs.
Un format des plus originaux qui subjuguera vos papilles et ouïes !
Un projet soutenu par la DRAC Île de France et la MJC de la Vallée à Chaville (92).
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Rétrospective sur la création au Kazakhstan en 2014:
Gyuzel Bayuzakova & Zeynep Suleymenova : violons
Bekzat Saylaubayuly : violon alto
Salauat Karibaev & Eldar Aytbekov : violoncelles
Meruert Tulenova : flûte
Bekturgan Zholaman : clarinette
Adil Ukibayev : trompette
Nurlan Kuanishev : trombone
Erlan Bayanov, Edil Usurhanov, Erkebulan Kanat, Mahambetov Daryn : percussions
Lucien Alfonso : violon, composition
Jérôme Soulas : accordéon, composition
Enregistrements additionnels :
Patrick Gigon : percussions
Pierre-Yves Lejeune : contrebasse
Lе menu from Тихий Свет on Vimeo.